Ahir va ser un dia dur de treball. A part de regar les carxoferes brotades, també hem sembrat les faves. Són faves de la Canal de Navarrés, així que creixeran prompte, o això diuen. La mata és mes xicoteta i per tant, tarden menys en donar faves. El sembrat es realitza en una superfície plana, sense cavallons. Per això, vàrem aplanar la taula on les anàvem a plantar.

Part del bancal aplanat (com sempre, manualment).

Taula del bancal aplanada (com sempre, manualment).

Posteriorment, vàrem marcar les posicions de les faves amb l’ajuda de diverses canyes i una corda. En total, 28 posicions. Amb una birbadora fem els clots i els omplim d’aigua. Una vegada l’aigua s’ha eixugat, amb la terra humida, introduïm les llavors. Les deixem caure sense tocar-se, prevenint que en el cas que es podrisca una d’elles, les altres no ho facen també. Les llavors son faves seques de l’any anterior (donades pel pare del soci altra vegada, gràcies!!) i deixades a remulla durant les 24 hores anteriors.

faves

Una vegada fet açò, tapem el forat. Primer tirem la terra humida del voltant perquè la terra seca no eixugue la llavor. Ja està, a esperar que germinen.

bancal plantat de faves

Hem sembrat les faves en una taula diferent a les carxoferes perquè les primeres necessiten més aigua. Així, podrem regar-les per separat.

El títol ho diu tot. Ja han brotat algunes carxoferes de les que vàrem plantar. Esperem que ho facen la majoria d’elles.

Poc a poc van creixent...

Poc a poc van creixent...

Una altra que va endavant.

Una altra que va endavant...

Una altra més rodejada de verdolagues.

Una altra, rodejada de verdolagues.

L’altre dia quan comentava amb Robin de la Murta el post de les carxoferes, em va dir que ell sempre havia sentit rotovàtor en compte retrovato. Mirant i buscant per Internet, lamentablement no he trobat definicions en les Vikis i només he trobat un parell de definicions en un parell de portals (1 i 2). També em comentava que ell pensava que era una marca comercial. Cercan i buscant, la sorpresa ha sigut major quan per fi he trobat la marca: Howard. I allò més graciós és que els models són Howard Rotavator. Així, ni en el seu poble ni en el meu es diu correctament com s’escriu.
Com ja sabeu la seua funció es moure la terra superficial i eliminar les males herbes temporalment (ja que sempre que no fiques herbicida o faces algun tractament ecològic, tornaran a eixir). En el nostre també va traure moltes pedres amb el seus bots i sorolls dels colps en la placa protectora del llaurador, tan ben pensada per a les cames. N’hi han de moltes grandàries i preus. Per a totes les necessitats i màquines.
No obstant això, jo sempre li diré retrovato, que és la paraula que a mi m’agrada i amb la que associe la mula i la terra amb eixe color i eixe olor a terra fèrtil.

Quan un poc abans de Nadal em va cridar el soci i em va dir que ja teníem el bancal, va ser una gran alegria. Sabia que anava a ser un camí llarg i que ens esperava un treball llarg i dur. Hui per fi hem acabar de treballar el camp, hem plantat per primera vegada i han sigut unes carxoferes.
Este és el bancalet. No és molt gran, però suficient per nosaltres.

Bancal sense treballar i amb milers de ripios (per cert, quin cel, eh?)

Bancal sense treballar i amb milers de ripios.

Com podeu veure, estava sense treballar. Havíem de començar des de zero. Estos son els passos, a grosso modo, que hem seguit per poder plantar hui (per fi!) les primeres carxoferes:
- Llevar la brossa i males herbes (com odie el fenoll!, encara que m’encanta la seua oloreta).
- Llevar les pedres i ripios (pedres un poc més grans) i cudols superficials.
- Passada de tractor amb ganxa.
- Llevar les pedres que han eixit.
- Passada de retrovato (de veres, m’encanta esta paraula).
- Llevada de cudols, pedres i ripios que han eixit.
- Fer la regadora (l’entrada amb blocs i obra).
- Regada general.
- Passada de tractor amb ganxa.
- Llevada de cudols, pedres i ripios que han eixit.
- Regada general.
- Anivellament del terreny amb cabassos i carretó (vam moure tota la terra!). Ací va la foto. Al camp només li queda que una passada de retrovato i podrem plantar.

Tot nivellat a ull, però es veu prou bé.

Tot nivellat a ull, però es veu prou bé.

- Passada de retrovato. Foto inclosa. Pareixia increïble, el moment havia arribat.

passada de mula amb retrovato

Passada de mula amb retrovato.

- Llevada de ripios, cudols i pedres que han eixit.
- En eixe moment, este matí, la terra ja està preparada per a plantar.

Ara a plantar les carxoferes. Fem quatre cavallons i anem a pels brots. Els brots de carxoferes són trets d’altres ja plantades en anys anteriors. En el nostre cas ens les ha deixades el nostre instructor i pare del soci (quanta ajuda, moltes gràcies!!). Netegem les carxoferes seques de la temporada passada i ell tria els millors brots per a nosaltres. Només tria aquells que tenen brots verds i arrels. En total, uns 50.

El mètode de plantar és senzill. Fas un forat en el cavalló, l’omplis d’aigua i plantes el brot. Tanques la terra i ja està. A esperar que nasquen. És important dir ( jo no hi sabia, com altres tantes coses) que la primera carxofa no es cull, es deixa perquè és fonamental per a que la planta cresca en condicions. Dos fotos més.

Totes les carxoferes plantades.

Totes les carxoferes plantades.

De més prop.

De més prop.

Com podeu veure, n’hi han moltes, però millor que sobren perquè totes no eixiran. Ja estic esperant amb ganes que cresquen, collir-les i torrar-les a la brasa.

És molt més fàcil contar en poques paraules com ha anat el treball, el passos que hem seguit. Sempre, en este tipus de coses, s’han de tindre en compte les circumstàncies alienes a nosaltres, com són l’oratge i les accions de les altres persones (ens han sorregat el camp més d’una vegada). Treballar un bancal només en el teu temps lliure fa que les coses vagen més lentes i no la faena cobrada no et deixa dedicar-li tot el temps que voldries, però tot arriba. I hui ha arribat, hem plantat les primeres carxoferes. És el primer que plantem i hem arrancat. Per fi!

Hui m’ha cridat el soci i m’ha dit que finalment ha conseguit el bancal. Ja era hora! Evidentment, no ho dic per ell. Quan m’ho ha dit, he pensat que la senyora alcaldesa s’havia portat bé amb nosaltres, però, lamentablement, no ha sigut així. El bancal no ens l’ha deixat l’ajuntament, sino un bon veí que és capaç de compartir el seu tros amb nosaltres. Encara hui no se qui és, sempre he sigut fatal per als malnoms, ni de quin partit polític és (si això importa), només se que és un veí que ha sigut més bo amb nosaltres del que ha sigut el propi ajuntament.

M’explique un poc millor. Com tothom sap, al costat dels rius no es pot construïr res perquè és zona inundable. En el seu dia, l’ajuntament va decidir cedir un poc de terra que hi ha vora riu i de fàcil accés, perquè els veins del poble que ho demanen, cultiven el que vulguen. L’estiu passat vam decidir que estaria bé tindre un tros per a nosaltres, per completar una activitat de l’Aldufa i, fonamentalment, perquè el meu soci m’ensenye un poc com es treballa la terra. Moltes vegades ha parlat el meu amic amb l’alcaldesa o gent de l’ajuntament sense traure ni profit ni resposta afirmativa. I, finalment, hem conseguit un trosiu de terrra, però compartida. Només puc dir des d’ací: Gràcies bon home!

Ja fa temps que vull tindre el meu bancalet, però no em veig capaç de començar si no m’ajuda ningú i, sobretot, si no m’ensenyen a treballar la terra. I hui, per fi, m’ha cridat per dir-me que ja el tenim. Que em prepare per a la faena que ens queda: llevar pedres, passar el retrovato (m’encanta esta expressió) i, en general, arreglar-ho un poc per a començar a cultiver les nostres pròpies verdures. Estic content, després de nadal ja podem començar a treballar en ell, a preparar la unitat didàctica i a fer la sospedrada. Tinc forces i, sobretot, tinc il·lusió de treballar (no em reconec). Ja us aniré contant.

Blog sobre temes diversos i opinions sobre la vida en general, escrit des de l'Horta Sud i amb el cor en la ribera del Xúquer.
  • Xarxes socials

    RSS trellat Twitter trellat Friendfeed trellat Flickr trellat YouTube trellat
free hit counter